Mes trois coups de coeur culinaires de l'année!
EXPERT INVITÉ. Étant un grand de l’industrie agroalimentaire du Québec, j’aime partager mes découvertes gourmandes.
SUJET : Aliments
Sylvie Cloutier | La face cachée de votre assiette
L'insécurité alimentaire: un défi persistant
Qui aurait cru qu’au Canada, un pays riche et moderne, on aurait un enjeu d’insécurité alimentaire aussi important?!
Canada: chute marquée de la production de sirop d'érable
La production de sirop d’érable du Québec s’est effondrée de 41,3% cette année par rapport à celle de 2022.
Fixation de prix: Canada Bread blâme Maple Leaf
Canada Bread a nié avoir participé à un «complot de longue durée et de grande envergure» visant à fixer le prix du pain.
Les prix alimentaires mondiaux se stabilisent en novembre
Le panier de produits de base est en repli de 10,7% sur un an.
Des ministres pressent les épiciers d’adhérer au code de conduite
Le ministre fédéral de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire n’exclut pas la ...
Québec ajoute 8M$ pour les banques alimentaires
L’argent servira à l’achat de nourriture qui sera redistribuée dans les quelque 1200 comptoirs alimentaires.
McDonald's lance une nouvelle chaîne de restaurants
Elle sera baptisée CosMc's et son concept sera axé sur les boissons, le petit-déjeuner et les mets sucrés.
Une hausse plus faible des prix des aliments à prévoir
Les prix des aliments augmenteront d'entre 2,5% et 4,5% en 2024, à mesure que l'inflation continuera de se modérer.
Un Québécois sur trois a connu l'insécurité alimentaire en 2023
23% des ménages dont le revenu annuel brut est de plus de 100 000$ rapportent avoir vécu de l'insécurité alimentaire.
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