CHEF : Éric Robidoux, le Sheraton Laval
Ces bouchées, qui mettent en vedette la roquette des Jardiniers du Chef de Blainville, sont montées sur des supports en plexiglas, semblables aux présentoirs utilisés dans les crémeries.
45 $ la douzaine
Cornet de parmesan farci de saumon fumé et pesto de roquette
Publié le 24/09/2011 à 00:00, mis à jour le 23/09/2011 à 14:39
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