Grâce au réseau de sondes enfouies dans le sol et reliées à un système de gestion de l'eau informatisé de Hortau, les producteurs connaissent avec précision les besoins en irrigation de leur terre.
Hortau n'attend pas que les producteurs sollicitent ses services : " Nous faisons constamment la promotion de nos produits sur place ", dit son président Jocelyn Boudreau, en nous faisant visiter la propriété d'un producteur d'amandes, à Huron, une ville à mi-chemin entre San Francisco et Los Angeles.
Les villes doivent aussi sécuriser leur approvisionnement en eau. C'est un marché qu'exploite H20 Innovation, une PME de Québec, spécialisée dans le dessalement, l'assainissement des eaux usées et la production d'eau, notamment dans le comté d'Orange, au sud de Los Angeles.
La PME a percé ce marché en 2009, en achetant Professional Water Technologies (PWT), qui a une usine au Nord de San Diego. Les relations d'affaires sont primordiales dans ce marché, souligne Stephen Dunham, vice-président et fondateur de PTW : " Ce n'est pas nécessaire d'avoir une présence locale, mais il faut toujours être en contact avec les clients, entre autres pour le soutien technique. "
