Claudine Hébert

Journaliste

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Le salut dans le capital collectif

Mis à jour le 30/09/2011  |  Les Affaires

Pour les 55 000 PME qui devront changer de main d'ici 2018, la formule coopérative pourrait être la ...

Encourager la relève... à l'école

Mis à jour le 30/09/2011  |  Les Affaires

Pourquoi ne pas commencer à inculquer les notions entrepreneuriales aux jeunes sur les bancs d'école ? ...

Des nouvelles qui font jaser

Mis à jour le 30/09/2011  |  Les Affaires

1 Un quai multifonctionnel très attendu Carleton-sur-Mer mise sur le réaménagement de son quai ...

Les croisières débarquent en nombre

Mis à jour le 30/09/2011  |  Les Affaires

Les retombées des croisières internationales dans le golfe du Saint-Laurent ne se limitent pas à ...

Vedette nord-américaine cherche premier rôle mondial

24/09/2011  |  Les Affaires

Les congrès retrouvent leur rythme de croisière après une période de ralentissement. Le Québec tire bien son ...

S'entourer d'ambassadeurs, c'est payant !

24/09/2011  |  Les Affaires

Un dossier de candidature bien étoffé n'est pas le seul atout qui permet d'attirer un événement d'envergure ...

Loin de la saucisse cocktail

24/09/2011  |  Les Affaires

Oubliez les petites bouchées congelées bourrées de gras trans ! L'heure est aux cocktails dînatoires raffinés, qui ...

Des bouchées-vedettes aux saveurs du terroir

24/09/2011  |  Les Affaires

L'heure est aux événements écoresponsables. Et les bouchées s'y mettent. Les chefs se servent de spécialités ...

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Crêpe de sarrasin au foie gras poêlé du Canard Goulu

Mis à jour le 23/09/2011  |  Les Affaires

CHEF : Olivier Raffestin, de l’Auberge des Glacis, à L’Islet Servie en roulade, cette ...

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Prosciutto de canard du fjord

Mis à jour le 23/09/2011  |  Les Affaires

CHEF : Marcel Bouchard, de l’Auberge des 21, à Saguenay (secteur La ...