Industrie des alcools du Québec

Dossier à suivre

Ingénieurs

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Ottawa crée un programme d'aide de 166 M$ pour les vignobles

29/06/2022  |  La Presse Canadienne

Les subventions visent à aider à «la croissance et la compétitivité» de l'industrie, indique Marie-Claude Bibeau.

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Des technologies de pointe produites à partir de la drêche

22/06/2022  |  La Presse Canadienne

La drêche peut être transformée en cristaux infiniment petits qui entrent dans la fabrication de technologies de pointe.

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Exploiter les richesses ultralocales pour séduire le monde

Édition du 15 Juin 2022  |  Émilie Parent-Bouchard

INDUSTRIES DES ALCOOLS DU QUÉBEC. Les Québécois ont consommé l’équivalent de 494 verres d’alcool en 2020-2021.

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Une déferlante de whisky québécois s’apprête à inonder le marché

Édition du 15 Juin 2022  |  Émilie Parent-Bouchard

INDUSTRIE DES ALCOOLS DU QUÉBEC. Plusieurs distillateurs du Québec cachent des barriques à l’abri des regards.

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Enivrantes agences de distribution

Édition du 15 Juin 2022  |  Émilie Parent-Bouchard

INDUSTRIE DES ALCOOLS DU QUÉBEC. Le modèle monopolistique impose-t-il des limites à la créativité?

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Acerum: le p’tit nouveau à rapporter dans les bagages

Édition du 15 Juin 2022  |  Émilie Parent-Bouchard

INDUSTRIE DES ALCOOLS DU QUÉBEC. L'acerum pourrait bientôt devenir le produit emblématique québécois.

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Se laisser chanter la pomme

Édition du 15 Juin 2022  |  Émilie Parent-Bouchard

INDUSTRIE DES ALCOOLS DU QUÉBEC. La production de cidre a presque doublé depuis cinq ans.

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Distilleries sous pression

Édition du 15 Juin 2022  |  Émilie Parent-Bouchard

INDUSTRIE DES ALCOOLS DU QUÉBEC. Les deux tiers des distilleries du Québec sont présentement déficitaires.